Pratik Börülce Salatası

Et yemeklerinin yanında, diyette severek yenilen şifalı bir salata. Bünyesinde çinko demir barındırdığından dolaşım sistemine de oldukça faydalı. Gelin hep beraber bu şifa deposu tarifin tadını çıkaralım.

Pratik Börülce SalatasıTarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Börülce Fasulye
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 3 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 2 Litre Su
• 2 Tatlı Kaşığı Tuz

Pratik Börülce SalatasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Börülceyi ayıklayıp, yıkayalım. Tencerede tuzlu suda haşlayalım.
2. Haşlanınca sudan çıkarıp buzlu suya alalım. Renginin yeşil kalmasını sağlar.
3. Soğuyunca süzgece alıp, iyice süzülmesini sağlayalım.
4. Salata tabağına alıp, yağlı sarımsaklı limonlu sosunu karıştıralım. Üzerine dökelim.
5. Tüm lezzetlerin birbirine karışması için bir süre bekleyin. Afiyet olsun!