Portakallı Limonlu Kek

Bir çay demlendi mi, o çayın kuru kuru gitmemesini sağlayan yegane dostudur . Şöyle yumuşacık, pofuduk pofuduk olduklarında da keklerin yeri çok başka oluyor. Kocaman kabaran, kabına sığmayan bir kek tarifi yapalım hadi bugün. ın ve limonun mis gibi kokusunu alsın, soda sayesinde kabarsın. Yoğurt ona mükemmel bir doku versin, yemelere de doyum olmasın. Yiyen herkesin bu muhteşem lezzet buluşmasına hayran kalacağından eminiz. Karşınızda: Portakallı limonlu tarifi!

Tüm malzemeler oda sıcaklığında kullanıldığında kekinizin kocaman kabarmasına engel olacak hiçbir durum kalmıyor ortada. Hele bir de kabartma tozu ve soda eklendiğinde işin içerisine, enfes keklere dönüşüyorlar. Bu in içerisine dilerseniz kuru yemiş de koyabilirsiniz. Çok yakışacaktır. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!

Portakallı Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1/2 Su Bardağı Soda
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 Su Bardağı Portakal Suyu
• 1/4 Su Bardağı Limon Suyu
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Paket Vanilin
• 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 3,5 - 4 Su Bardağı Un

Portakallı Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve toz şekeri bir kaba alın. Tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla güzelce çırpın.
2. Ardından yoğurt, soda, limon suyu,vanilin, sıvı yağ ve portakal suyunu ilave edin. Bir kez daha çırpın.
3. Malzemelerin üzerine elenmiş un, kabartma tozu, portakal kabuğu ve limon kabuğunu ilave edin. Güzelce karıştırın.
4. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına, kek harcınızı boşaltın. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
5. Pişen kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.