Portakal ve Mandalinalı Tatlı

Koku ve renklerin hayatımızda çok önemli bir yeri olduğunun farkında mıyız? Bence bu iki unsur
zaman zaman bize hükmediyor gibi. Ama öyle tatlı tatlı, mis kokulu, adeta dans eder gibi hükmetmek diyorum ben. Çünkü bu tatlıyı yaparken de, yerken de hep cazibesine kapılacaksınız. Mutlaka yanında kahve, birde hoş bir müzik olsun.

Portakal ve Mandalinalı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• Turuncu Sos İçin:
• 1 Su Bardağı Mandalina Suyu
• 1 Su Bardağı Portakal Suyu
• 1 Adet Portakal Kabuğunun Rendesi
• 1,5 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1,5 Yemek Kaşığı şeker

• Beyaz Sos İçin:
• 4 Su Bardağı Süt
• 4 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 5 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Paket Vanilin

• Tabanı İçin:
• 2 Su Bardağı Ufalanmış Kek
• 1 çay Bardağı Krema

Portakal ve Mandalinalı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Turuncu sos ve beyaz sosu ayrı ayrı tencerelerde sürekli karıştırarak pişirin.
2. Ufalanmış kekleri süt kreması ile iyice yoğurun ve yuvarlak bir cam kabın tabanına bastırarak yerleştirin.
3. Üzerine beyaz sosu bir kaşık yardımı ile yayın.
4. Tatlının en üstüne portakallı mandalinalı sosu dökün.
5. Üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servise hazır. Afiyetler olsun.