Pizza Margarita

Dünya mutfaklarının en meşhuru, İtalyan lezzetlerinin en klasiği o, istisnasız herkesin damak tadına uyan şahane lezzet: Pizza margarita. Afiyet olsun!

Pizza MargaritaTarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 4 Su Bardağı Un
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Sosu için:
• 3 Adet Domates Rendesi
• 4 Yemek Kaşığı Ketçap
• 1 çay Kaşığı Bal
• 1 Yemek Kaşığı Kekik
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

• İç malzemesi:
• 1 Top Mozarella Peyniri

Pizza MargaritaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için su ve mayayı karıştırıp aktive edin.
2. Zeytinyağını ve ardından unu ekleyip yoğurun. Yarım saat dinlendirin.
3. Sos malzemelerini bir araya getirip karıştırın.
4. Hamurunuzu elinizle ya da merdane ile açın. Orta kısmı elinizle bastırarak pizza formu verin. Çatalla kabarmaması için çentikler atın.
5. Sosu orta kısma sürün.
6. Üstüne dilimlenmiş mozzarella ekleyerek fırına verin. 200 derecede 25 dakika pişirin. Fesleğen ya da roka ile servis yapabilirsiniz.
7. Pizza margarita tarifiniz hazır. Afiyet olsun!