Pirinçli Kabak Yemeği

Pratiklik mi arıyorsunuz? Bu içinde var. Canınız hafif bir şeyler mi yemek istiyor? Hiç merak etmeyin pirinçli imdadınıza yetişir. ya da mısınız? Etsiz en şahane, en lezzetli alternatifle buluşturuyoruz sizi. Her bütçeye de uygun. Et yemeklerinin yanına yakıştığı gibi başlı başlına da doyurucu bir alternatif kendisi.

Kısacası bir tariften beklediğiniz her şey onun içerisinde saklı. Muhteşem bir yemek hazırlıyoruz madem inceliklerine de biraz değinelim. Kabak hassas yapıda bir sebze olduğu için pişirirken çok karıştırmamak gerekiyor. Pirinç miktarını da dengeli koymak gerekiyor. Aksi takdirde çok koyu kıvamlı bir yemeğe dönüşebiliyor. İçine minicik de olsa şeker atmak şart. Maksat sebzelerin ve zeytinyağının tadı ortaya çıksın. Öyleyse buyursunlar!

Şimdiden afiyetler olsun diyor, sofranın en sevileni olacak imize buyur ediyoruz sizleri.

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 Adet Orta Boy Kabak
• 1 Adet Soğan
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1/2 çay Bardağı Pirinç
• 4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları küp küp doğrayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın tencereye alın ve kavurun.
3. Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Toz biberi ekleyin.
4. Tencereye ekleyin. Yıkanmış pirinci de ekleyip suyunu ve tuzunu ilave edin.
5. Kabak ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.