Pırasalı Peynirli Frittata

Pırasa sevmeyene bile sevdirir! Çok lezzetli ve çok hafif. İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde yiyebilirsiniz. Pırasalı peynirli frittata karşınızda.

Pırasalı Peynirli Frittata Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 Adet Pırasa
• 1 Adet Büyük Boy Patates
• 2 Adet Havuç
• 4 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 100 Gram Mozzarella Peyniri

Pırasalı Peynirli Frittata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesi ince dilimleyin ve zeytinyağında soteleyin.
2. Borcam ya da bir fırın kabını biraz yağlayın ve patatesleri dizin.
3. Pırasayı dilimleyip havucu rendeledikten sonra bunları da soteleyin ve patateslerin üzerine döküp yayın.
4. Yumurta ve baharatları çırpıp üzerlerine dökün.
5. Son olarak peynir ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.