Pırasa Keki

Pırasa sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yiyeceği bu enfes pırasa keki tarifi, çay saatlerini şenlendirmesinin yanı sıra, ara öğün olarak da afiyetle tüketilebilir. Haydi sizi bu enfes pırasa keki tarifi için mutfağa alalım!

Pırasa Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 Dal Pırasa
• 1 Adet Yumurta
• 2 Dilim Beyaz Peynir
• 8 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Chia Tohumu
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Su Bardağı Un
• 2 çay Kaşığı Nane
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Pırasa Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pırasaları irili ufaklı doğrayın. Yumurta, yoğurt, peynir ve zeytinyağını ekleyip rondodan çektirin.
2. Oluşan harcı çırpma kabına alın. Kullanmak istiyorsanız chia tohumunu ekleyin. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin.
3. Baharatları da ekledikten sonra mikser yardımıyla homojen hale gelene kadar çırpın. Yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına (kare borcam da olur) dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından almadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın. Soğuyunca dilimleyin. Afiyet olsun.