Peynirli Karalahana Dolması

Karalahanayı sevmeyene bile sevdirecek güzel bir tarifi bence mutlaka deneyin. Üstelik çay saati menünüze de ekleyip misafirlerinizi bu güzel lezzetle de tanıştırabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Peynirli Karalahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 10 Adet Karalahana
• 200 Gram Süzme Peynir
• 50 Gram Lor Peyniri
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Peynirli Karalahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce karalahanaları yumuşayana kadar haşladım.
2. Süzme peyniri çatal ile ezdim ve içerisine lor peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırdım.
3. Karalahananın damarlı kısmını yapraktan ayırdım. Bazı büyük yaprakları ortadan kestim ve peynir harcından koyarak sardım.
4. Yağlı kağıt serili fırın kabına dizerek üzerine zeytinyağı sürdüm. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdim. Afiyet olsun.