Pembe Sultan

Kırmızı pancarlı tarifler rengi ve lezzetiyle iştah açıyor. Mezelerin en havalısı olduğu kadar pratikliğiyle de gönüllerimizde taht kuran pembe sultan için mutfaktayız. Pratik meze tariflerimize bir yenisi ekleniyor. Yapılışı çok kolay bu leziz sebzeli ve zeytinyağlı meze tarifi yoğurtlu pancarlı mezeye benziyor olsa da birkaç malzeme farkı var.

Farklı ve pratik meze tariflerimizi de bir sonraki sefere denemenizi öneririz. Afiyet olsun!

Pembe Sultan Tarifi İçin Malzemeler

• Pancarı Haşlamak İçin:
• 2 Adet Pancar
• 3 Su Bardağı Su

• Pembe Sultan İçin:
• 2 Diş Sarımsak
• 1,5 çay Kaşığı Tuz
• 5 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt

• Üzeri İçin:
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Parça Dereotu

Pembe Sultan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabukları soyulmuş ve ikiye bölünmüş pancarları tencereye koyun ve üzerine suyu ekleyip haşlanmaya bırakın.
2. Haşlanan pancarları rendeleyin ve derin bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
3. Son olarak tuz, yoğurt ve süzme yoğurdu da ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
4. Üzerine zeytinyağı gezdirip, arzuya göre dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!