Peksi Tost

Hızlı ve pratik bir atıştırmalık ya da kahvaltılık mı arıyorsunuz ? İşte tam da sizin aradığınız bir tarifle karşınızdayız: Peksi Tost! Peksimetlerle hazırlanan ve kaşar peyniri, baharatlar ve salça işe enfes bir uyum yakalayan bu lezzetli tostlar kısacık bir sürede hazırlanıyor. Bu da özellikle yoğun günlerde mutfakta vakit geçirmek istemeyenler için harika bir seçenek. Şimdi, nasıl yapıldığını öğrenmek için adım adım peksi tost tarifine geçelim!

Peksi TostTarifi İçin Malzemeler

• Peksi Tost Tarifi İçin:
• 8 Adet Etimek
• 4 Dilim Kaşar Peyniri
• 2 Adet Yumurta
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 1 Tutam Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

• Peksi Tost Üzeri İçin:
• 2 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• 1 Tutam Kekik
• 1 Tutam Tuz
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Peksi TostTarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede yumurta, süt ve tuzu çırpın. Peksimetleri karışıma batırıp fazlasını süzün.
2. Her iki peksimetin arasına bir dilim kaşar peyniri koyup bastırmadan kapatın.
3. Yapışmaz bir tavada tereyağı ve zeytinyağını birlikte ısıtın. Peksimetleri tavaya alın ve tavanın üstüne bir kapak kapatın. Kısık ateşte peksimetler yumuşayıp bir yüzleri kızarana kadar pişirin. Sonra ters çevirin.
4. Ufak bir kasede salça, kekik, tuz ve zeytinyağını karıştırın. Karışımı azar azar her bir tostun üzerine sürün.
5. Salçalı yüzeylerini de 30 saniye kadar kızartıp sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.