Pekmezli Kabak Tatlısı

Mevsimin en güzel tatlısı kabak tatlısını bir de böyle deneyin. Tahinin çok yakıştığı kabak tatlısına bu kez pekmez ekledik, nefis oldu!

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kilogram Bal Kabağı
• 1 çay Bardağı Pekmez
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Kase Ceviz Içi

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları soyup büyük büyük keselim, üzerine toz şekeri koyup sabaha kadar bekletelim. Sabah kendi suyunu salmış olacaktır.
2. Ocakta kısık ateşte pişirelim. Ardından bir fırın borcamına yerleştirelim, üzerine pekmezi gezdirip fırında 180 derecede yarım saat kontrollü şekilde pişirelim.
3. Fırından çıkarınca üzerine bolca ceviz içi dökelim. Dilerseniz şeker oranını artırabilirsiniz. Afiyet olsun.