Patates Halkası

Klasik patates kızartması tariflerine bir alternatif arıyorsanız, hem şeklinin güzelliği hem de lezzeti ile gönlünüzü çalacak harika bir tarifimiz var: Patates halkası tarifi. Patates püresi ile başlayan tarifimiz baharatlar ile lezzet kazanıyor, kıvrıldıktan sonra kızarıp lezzetine lezzet katıyor. Çıtır patates kızartması tariflerine alternatif olacak bu lezzetli kızartma tarifini, sodal köfte ve sarımsak sosu ile servis etmenizi öneririz. Şimdiden afiyetler!

Patates HalkasıTarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Patates
• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Patates HalkasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzün.
2. Patates eziciyle güzelce ezin.
3. Patatesler soğuduktan sonra içine yumurta, tuz ve baharatları ekleyin.
4. Ardından unu ekleyip güzelce yoğurun.
5. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
6. Ara ara elinizi unlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve uzunlamasına şekil verin.
7. Hamura halka şekli verin ve bir tabağa alıp dondurucuda 30 dakika bekletin.
8. Süre sonunda halkaları kızgın yağa atın.
9. Arkalı önlü kızartın.
10. Patates halkası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!