Patates Çanağında Etli Garnitür

Et ve sebzelerin yoğurtla dansına şahit olmaya hazır mısınız?

Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Dana Eti
• 4 Adet Patates
• 1 Adet Haşlanmış Mısır
• 1 Adet Havuç
• 2 Adet Sarımsak
• 100 Gram Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz (azaltıp Arttırılabilir)

Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Etleri kendi suyunu çekinceye kadar tencerede kavrulmaya bırakalım.
2. Patatesleri yıkayıp haşladıktan sonra ezelim.
3. Havuçları haşlayıp küp şeklinde doğrayalım.
4. Mısırları haşlayıp tanelerine ayıralım.
5. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştıralım.
6. Ezilmiş patateslere zeytinyağı gezdirip tuz ekleyerek yoğurduktan sonra çanak şeklini verelim.
7. İçine kavrulmuş et, havuç, mısırları yeterince doldurup sarımsaklı yoğurt ve dere otu ile servis yapalım. Afiyet olsun.