Pancarlı Mercimekli Salata
2023-09-20 18:55:31 - Yemeklik.com.tr
İnanılmaz lezzetli, besleyici, doyurucu ve bir o kadar da pratik enfes bir salata tarifi karşınızda. Pancarlı mercimekli salata tarifini hemen deneyin.
Pancarlı Mercimekli Salata Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı Haşlanmış Mercimek
- 3 Adet Haşlanmış Pancar
- 2 Adet Taze Soğan
- 1/2 Demet Ince Kıyılmış Maydanoz
- 6-7 Adet Salatalık Turşusu
- 2 Yemek Kaşığı Mısır
- Sosu için:
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1/2 Adet Limon Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- Pancarları ve yeşil mercimeği ayrı tencerelerde haşlayın. Yeşil mercimek yumuşayınca altını kapatın ve süzün. Pancarları soyun, küp küp doğrayın, karıştırma kasesine alın.
- Mercimek, ince doğranmış soğan, mısır, ufak ufak doğranmış salatalık turşusu ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
- Sosu için tüm malzemeyi küçük bir kase içinde karıştırın ve malzemelere ekleyerek harmanlayın. Afiyet olsun.