Baklava Tadında Helva

Ev yapımı baklava yaptınız ancak tepside şerbeti kaldı. Bu şerbeti sakın atmayın! Kalan baklava şerbeti ile nefis bir helva tarifi yapabilirsiniz.

Videolu anlatımında kalan şerbeti nasıl değerlendireceğinize dair ipuçları ve baklava tadında helva tarifinin detaylarını bulacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun!

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 4 Yemek Kaşığı Un
• 1,5 Su Bardağı Baklava şerbeti
• 1 Avuç Ceviz

• Servis İçin:
• 1 Tutam Tarçın
• 1 Tutam Antep Fıstığı

1. Geniş bir tavada yağları ısıtın ve unu da ekleyip renk alana kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kavurun.
2. Kavrulan karışıma şerbeti ekleyip sürekli karıştırarak çektirin.
3. Helva toparlanınca kavrulmuş cevizleri avucunuzda ezip ekleyin ve ocaktan alın.
4. Helvanızın üstüne biraz tarçın ve Antep fıstığı ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.