Pancarlı Kuru Domates Salatası

Güneşte kurutulmuş domateslerin misler gibi kokusuyla iştahımızı açan leziz mi leziz bir salata hazırlayacaksınız. Pancarlı kuru domates salatası tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Pancarlı Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Orta Boy Kuru Domates
• 2 Adet Haşlanmış Pancar
• 10 Adet Ceviz
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1 Diş Sarımsak
• 1/2 Adet Havuç
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Pancarlı Kuru Domates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pancarları yumuşayana kadar bir miktar suda haşlıyoruz.
2. Domatesleri yıkayıp sıcak suda hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz.
3. Haşlanan pancarları soğuyunca rendeliyoruz.
4. Domatesleri doğruyoruz sarımsağı rendeliyoruz. Havucu küçük parçalar halinde doğruyoruz.
5. İnce kıyım maydanozları doğruyoruz. Cevizleri küçük parçalar halinde ilave ediyoruz.
6. Limonu nar ekşisi zeytin yağını ilave ediyoruz. Salatamız hazır. Afiyet olsun.