Otlu Kek
Peynir, dereotu ve nane ile enfes bir oluyor. ya da 5 çaylarınızın vazgeçilmezi olacak otlu kek ile hemen tanışın.
Otlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Ufalanmış Beyaz Peynir
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 15 Dal Dereotu
- 5 Dal Nane
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Otlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 adet yumurta karıştırma kabına alınır ve çırpılır.
- Süt, zeytinyağı, peynir, baharatlar ve tuz da eklenir karıştırılır.
- Dereotu ve nane ince kıyılır ve eklenir.
- Un ve kabartma tozu da eklenerek hamur elde edilir.
- Yağlanmış unlanmış baton kek kalıbına harç konulur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.