Nohut ve Mantardan Hamburger Köftesi

Ete alternatif bu vejetaryen burger, yeni favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, nohut ve mantar hamburger tarifiyle akşam yemeklerinizi şenlendirin.

Nohut ve Mantardan Hamburger Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kase Haşlanmış Nohut
• 1 Kase Mantar
• 1/2 Bağ Maydanoz
• 1 Bağ Dereotu
• 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Kimyon
• 2 Adet Yumurta
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Adet Soğan

Nohut ve Mantardan Hamburger Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Nohut, mantar ve zeytinyağını robottan geçirin. (Bu aşamada robotunuz bunları kuru kuru çekmiyorsa, su ilave etmeniz gerekebilir, çok su ilave ederseniz daha sonra yulaf unu ilave ederek telafi edin.)
2. Maydanoz, dereotu ve soğanı ince ince doğrayıp nohut karışımının üstüne ekleyin.
3. Kimyon, tuz, karabiber ve arzuya göre başka baharatlar da ekleyin.
4. Yumurta ve kabartma tozunu da nohutlu karışıma ekleyin. Şekil verip önceden ısıtılmış fırında rengi kararana kadar ortalama 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.