Narlı Sonbahar Salatası

Kasım ayı demek nar demek, bereket demek... Sonbahar mevsiminin en leziz, en vitaminli meyvelerinden olan nar ile hazırlayacağınız hafif ekşili, bol lezzetli bir salataya kimler hayır diyebilir?
Üstelik yapımı oldukça basit ve sunumu şahane. Haydi sizi mutfağa alalım.

Narlı Sonbahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Büyük Boy Nar
• 1 çay Bardağı Bulgur
• 8-10 Adet Kornişon Turşu
• 2 Adet Kapya Biber
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 1/2 Demet Dereotu
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1/2 çay Bardağı Ceviz
• 4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1-1,5 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 çay Kaşığı Tuz

Narlı Sonbahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulgurumuz haşlanırken yeşillikleri, kapya biberi ve turşuyu ince ince doğrayalım.
2. Doğradığımız kapya biber ve turşuyu karıştırma kabına aktaralım ve içerisine ayıkladığımız narı, kıyılmış cevizi, haşlanmış bulguru ve yeşillikleri ekleyerek karıştıralım.
3. Ardından limon, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu bir kapta karıştırıp salatamıza ilave edelim.
4. Tüm malzemelerimizi güzelce karıştırıp servis tabağına alalım ve üzerine, yanlarına biraz daha nar ilave edelim. Afiyet olsun.