Nar Reçeli

Reçeller kahvaltı sofralarımızın en güzel renkleri ve kabul etmek gerekir ki ev yapımı olanların yeri bir başka.

İlkbaharda çilek, yazın böğürtlen, sonbaharda vişne... ama kış geldiğinde ayvalar, portakallar içimizi ısıtan o kırmızı tonlarında reçeller sunamıyor. "Kış gelince reçelin bile rengi mi solar?" diye hayıflanmadan nara da bir şans vermek gerek.

Nar reçeli, çok bilinen, çok popüler bir reçel olmasa da vişne gibi tatlı ve buruk olması açısından, vişneye çok iyi bir alternatif diye düşündürtüyor.

Biz tattık, beğendik, onayladık. Kış bitmeden mutlaka denenecek tarifler arasına eklemenizi tavsiye ederiz.

Nar Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Taze Sıkılmış Nar Suyu
• 3 Su Bardağı Ayıklanmış Nar
• 2 Su Bardağı Toz şeker
• 1-2 Damla Limon

Nar Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Narları güzelce ayıklayın.  
2. Şeker ve nar suyunu da ilave edin.  
3. Kısık ateşte 50 dakika kadar pişirin.
4. Kıvam alınca limon suyunu ilave edip 1-2 dakika sonra altını kapatın.  
5. Kapakları önceden kaynatmış olduğunuz kavanozlara aktarın. Dilerseniz ılıdıktan sonra direkt servis edebilir veya buzdolabına kaldırarak saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun.