Muzlu Damla Çikolatalı Kek

Kararmış muzları değerlendirme vakti geldi. Toplanın mis gibi bir kek tarifim var. Muzlu damla çikolatalı kek için malzemeleri hazırlayın ve başlayalım.

Muzlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1,5 Yemek Kaşığı Kakao
• 2,5-3 Su Bardağı Un
• 2 Adet Muz
• 1 Tutam Fındık
• 1 Tutam Damla çikolata

Muzlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri, yumurta açık sarı bir renk alana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın. Muzu püre haline getirip ekleyin ve karıştırın.
2. Unu ,vanilyayı, kakaoyu, kabartma tozunu eleyip ekleyin karıştırın, içine damla çikolata, kırık fındık ekleyip karıştırın. Yağlanmış borcama ya da kek kalıbına biraz un serpin.
3. Kek harcını dökün, harcın üzerine tekrar damla çikolata ve fındık kırığı gezdirin. Isınmış 170 derece alt üst ayar fırında pişirin. İlk on beş dakika kapağı açmayın, sonrasında kürdan batırın. Temiz çıkarsa pişmiştir, çıkarın.
4. Kenarda dinlendirip servis edin. Muz sayesinde oldukça nemli, yumuşak bir kek oluyor.