Muhallebili Bal Kabağı Pastası

Bal kabağı tatlısına boyut atlatacak çok lezzetli bir pasta tarifi geldi. Muhallebili bal kabağı pastasını mutlaka deneyin.

Muhallebili Bal Kabağı PastasıTarifi İçin Malzemeler

• Bal kabaklı katman için:
• 1 Kilogram Bal Kabağı
• 1,5 Su Bardağı şeker
• Muhallebisi için:
• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı şeker
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 4 Yemek Kaşığı (tepeleme) Nişasta
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Alt taban için:
• 2 Paket Yulaflı Bisküvi
• 50 Gram Tereyağı
• Üzeri için:
• 1 çay Bardağı Ceviz

Muhallebili Bal Kabağı PastasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebili bal kabağı tatlısı için kabaklara şeker konulup 1 gün önceden bekletilir. Ertesi gün kabaklar yumuşayana kadar pişirilir, soğumaya bırakılır.
2. Muhallebi için vanilya ve tereyağı hariç tencereye koyup kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca tereyağı ve vanilya konulup karıştırılır, soğumaya bırakılır.
3. Bisküvi rondodan çekilir ve tavada eritilen tereyağı ile karıştırılır.
4. Kelepçeli kabın alt tabanına bisküvili karışım koyulup bardak altıyla iyice sıkıştırılır.
5. Üzerine muhallebi konulur.
6. Bal kabakları rondodan geçirilip o da üst tabana yayılır. 4 saat buzdolabında bekletilir .
7. Cevizle süslenip servis yapılır. Afiyet olsun.