Mor Muhallebili Pasta
2023-09-30 11:54:54 - Yemeklik.com.tr
Yumuşacık ıslak kek ve mor renkte bir krema ile çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mor Muhallebili Pasta Tarifi İçin Malzemeler- Kek için:
- 4 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1,5 çay Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- Islatmak için:
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- Kreması için:
- 500 Mililitre Süt
- 1/2 Su Bardağı Toz şeker
- 1/2 Su Bardağı Mor Un
- 1 Paket Vanilin
- Keki için yumurta ve şekeri rengi açılana kadar iyice çırpın. Üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
- Yuvarlak veya kare orta boy kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından alın, iyice soğuyunca kürdan yardımıyla delin.
- Islatmak için süt ve şekeri karıştırıp kekin üzerine dökün, iyice çekmesini bekleyin.
- Kreması için süt, şeker ve mor unu bir tencereye alın, kıvam alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kremayı kekin üzerine döküp çileklerle süsleyin. 1 gece buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.