Mor Kısır

Rengiyle, tadıyla sizi keyiflendirecek bir kısıra ne dersiniz? Rengini şalgamdan alan bu mor kısır tabaklara çok yakışacak.

Mor Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Su Bardağı şalgam Suyu
• 4 Su Bardağı Köftelik Bulgur
• 5 Dal Yeşil Soğan
• 1 Kutu Süt Mısır
• 1-2 Yaprak Marul
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Mor Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncellikle şalgam suyunuzu kaynatın. Bir kaba 4 bardak bulgur ve kaynamış olan 4 bardak şalgam suyunuzu ekleyin ve kabınızın üzerini kapatarak 10 dakika yani bulgurlarınız yumuşayana kadar bekleyin.
2. Daha sonra yeşillikleri, mısırı, nar ekşisini, tuzu ve limon suyunuzu ekleyip iyicene karıştırın. Afiyet olsun.