Mitite Köfte
2023-09-20 20:30:42 - Yemeklik.com.tr
Görünümü şık, tadı enfes bir köfte tarifi... Mitite köfte tarifi ile akşam yemeklerinde yancı olacak köfteler hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler...
Tarifimizin videosuna aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Mitite Köfte Tarifi İçin Malzemeler- Köfte için:
- 500 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet Rendelenmiş Soğan
- 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 1 Dilim Ekmek Içi
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- Patates için:
- 2-3 Adet Patates
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- Köfte için gerekli malzemeler iyice yoğrulur.
- Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağda çevirerek kızartılır.
- Patatesler soyulur iri küpler şeklinde doğranır 1-2 saat suda bekletilir.
- Sonra kurulanıp tuzlanarak yağda kızartılır. Çeri domatesle birlikte çöp şişe dizilerek servis yapılır. Afiyet olsun.