Mısır Çorbası

Aşık olacağınız bir lezzet... Her gün mercimek çorbası, ezogelin çorbası içmekten sıkılanlara mısır çorbası nefis bir alternatif. Tencereler kaynamaya başlasın!

Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Veya Margarin
• 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 4 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Kutu Konserve Mısır
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Mısır Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağ ve sıvı yağı çorba tenceresine alıp kızdıralım. Kızan yağın üzerine unu ilave edip, çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Karıştırmaya hiç ara vermeden su ve sütü ekleyip birkaç dakika daha karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayınca mısırı ve tuzu ilave edip 5 dakikada bu şekilde kaynatalım. Üzerine pul biber serperek sıcak servis edelim.