Mini Raw Cheesecake

Yaz havalarında tek bir ısırıkla içinizi ferahlatabilecek kadar buz gibi ve leziz bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Alt tabanının o enfes kıtırlığı, üzerinde ki kayısının sosunun yoğunluğu ile yaz aylarının gözdesi olmaya hazır. Mini raw cheesecake tarifi için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Mini Raw Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• Alt Tabanı İçin:
• 4 Yemek Kaşığı Yulaf Ezmesi
• 1 çay Kaşığı Bal
• 1 Tatlı Kaşığı Pekmez
• 4-5 Adet Kuru üzüm
• 1 Tutam Tarçın
• 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Tozu

• Orta Kısmı İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Labne
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Bal
• 3 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Tozu

• Üst Sosu İçin:
• 3-4 Adet Kayısı
• 1 Yemek Kaşığı Süt

Mini Raw Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Alt tabanı için tüm malzemeleri rondoya atıp karıştırıyoruz, karışan malzemeyi yapacağımız kaba koyup çay bardağı altıyla bastırıyoruz, 10 dakika buzlukta bekletiyoruz.
2. O sırada orta kat için malzemeleri tekrar rondoda karıştırıyoruz ve 10 dakika buzlukta beklettiğimiz alt tabanın üstüne eşit miktarda döküyoruz.
3. Tekrar buzluğa gönderip 1 saat bekletiyoruz. En son kısım olan üst sosu 1 saat beklettikten sonra hazırlayıp en üstüne döküyoruz ve biraz daha buzlukta bekletip soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun.