Mikrodalga Fırında Tavuklu Pilav

Çoğu kişinin vazgeçilmezlerinden olan, dışarıda bir seyyar satıcıdan veya evimizde özenle hazırlayıp tükettiğimiz bir lezzet kendisi. Doğru bildiniz, "Tavuklu pilav..." Bu tarifte tavuklu pilav pişirme şekliyle değişiyor, daha da pratik bir hal alıyor.

Mikrodalga fırında tavuklu pilav tarifi ile zamandan tasarruf etmenizin yanı sıra yemeğinizin tadından da fedakarlık etmeyeceksiniz, her zaman yediğiniz enfes tavuklu pilavın aynısı olacağına eminiz! Yanında biraz turşu ve bol köpüklü ayranla enfes gidecek. Şimdiden afiyet olsun.

• Tavuk için:
• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 1/2 çay Bardağı Su
• 1 Tutam Tuz

• Pilav için:
• 1 Su Bardağı Pirinç
• 1 Su Bardağı Su
• 2 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 1 Tutam Tuz

1. Tavuk göğsünü orta kalınlıkta dilimleyin, bir cam kaseye koyun, üzerine su ve tuzu da koyup karıştırın. Kasenin üzerini streç filmle kapayın ve Vestel Mikrodalga Fırın'da tam güçte 5 dakika pişirin.
2. Pişen tavukları iki çatal yardımı ile sıcakken didikleyin ve kenarda bekletin.
3. Pirinçleri ılık, tuzlu suda 15 dakika dinlendirir ardından nişastası tamamen akana kadar yıkayın ve süzün.
4. Süzdüğünüz pirinçleri bir cam kaseye koyun, üzerine su, tuz ve tereyağını koyup kasenin üzerini tabakla kapatın ve mikrodalga fırına yerleştirin, tam güçte 7 dakika pişirin.
5. Pişen pilavı birkaç dakika demlenmesi için tezgahta dinlendirin.
6. Bir kasenin tabanına didiklenmiş tavuk parçalarından koyun, üzerini pilava doldurun ve bir tabağa ters çevirip taze çekilmiş karabiber ile servis edin. Afiyet olsun.