Midye Tava

Sürekli dışarıdan tükettiğimiz yemekleri evimizde de kolaylıkla hazırlayabiliriz. Midyeler sahil kenarlarında, sokak başlarında seyyar satıcılardan aldığımız, limon sıka sıka yediğimiz enfes sokak lezzetlerinden biri.

Midye tava tarifi ile bu enfes sokak lezzetini evinizde oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceksiniz. Midyeleri güzelce ayıklayıp, temizledikten sonra şişlere dizecek, enfes bir karışıma bulayacak ve bir güzel kızartacağız. Sonrasında sofralarda lezzet dolu sosların, iştah açan yeşillik ve limon dolu salataların yanında yerini alacak. Dileyen ekmek arası da tüketebilir tabi

Siz de sokakta yediğiniz bu enfes lezzeti evinize taşımak istiyorsanız, malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın. Mutfakta buluşalım

Midye Tava Tarifi İçin Malzemeler

• Midye İçin:
• 30 Adet Midye
• 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
• 2 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Karbonat
• 1 Adet Soda

• Bulamak İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Un

• Kızartmak İçin:
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Midye Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, yumurta, soda ve karbonatı bir kasede çırpın.
2. Ayıklanmış ve temizlenmiş midyeleri çöp şişlere aralıklı olarak dizin. (Dilerseniz direkt olarak, çubuk kullanmadan da pişirebilirsiniz.)
3. Bir kaseye unu alın. Midyeleri arkalı önlü una bulayın.
4. Ardından hazırladığınız karşıma bulayın ve bekletmeden kızgın ateşe alın.
5. Arkalı önlü her tarafı altın sarısı olana kadar pişirin. Havlu kağıt serili bir tabağa alın.
6. Yanında limonlu ve yeşillikli bir salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.