Kremalı Mantarlı Et

Etin yumuşak dokusu ile mantarın aromasının bir araya geldiği ana yemeğe ne dersiniz? 

Kremalı mantarlı et, özel davetler ve aile yemeklerinde sofralara konuk olup pratik yapımıyla da vaktinizden fazla çalmayacak. 

Dana eti, kültür mantarı, ve yoğun krema sosu, lezzetin anahtar kelimeleri desek yanılmış olmayız. Hazırlık aşamasında kullanılan baharatlar yemeğe derinlik katarken, doğru teknikle pişirildiğinde et âdeta ağızda dağılacak. 

Malzemeler hazırsa, sizleri mutfağa buyur edelim.

Kremalı Mantarlı EtTarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Dana Eti
• 10-15 Adet Kültür Mantarı
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Kapya Biber
• 200 Mililitre Sıvı Krema
• 1 çay Kaşığı Kuru Kekik
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Kremalı Mantarlı EtTarifi Nasıl Yapılır?

1. Kremalı mantarlı et için eti düdüklü tencereye koyup kendi suyunda 5 dakika kadar pişiriyoruz.
2. Soğanı, biberi ve mantarları doğruyoruz.
3. Tavaya zeytinyağını ekleyip sebzeleri soteliyoruz.
4. Haşladığımız eti de ekleyip karıştırıyoruz.
5. Mantarları da ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.
6. Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra baharatlarını ekliyoruz.
7. Kremasını da ekleyip 2 dakika kadar karıştırıp sıcak olarak servis yapıyoruz.
8. Kremalı mantarlı et hazır. Afiyet olsun.