Meksika Pilavı

Meksika mutfağı, renkli ve lezzetli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir hayran kitlesi bulunan bir mutfağa sahiptir. Özellikle baharatlar, biberler, fasulye, mısır ve avokado gibi malzemelerle zenginleşen Meksika mutfağı, tatlarıyla adeta bir dans sunar. Bu mutfağın baş tacı yemeklerinden biri ise Meksika pilavıdır. Meksika pilavı, baharatlı ve aromatik bir pirinç yemeği olup, Meksika'nın tadını sofralarınıza getirir. Bu muhteşem tarif, baharatlı aromaları ve renkli görüntüsüyle sizi Meksika'nın sokak lezzetlerine götürecek. Şimdi, bu lezzetli Meksika pilavı tarifini paylaşarak, evinizde Meksika mutfağının büyülü dünyasına bir kapı açmaya hazır olun.

Meksika Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Yeşil Biber
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Su Bardağı Pirinç
• 2 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Salça
• 1/2 Su Bardağı Mısır
• 1/2 Su Bardağı Bezelye
• 1/2 Su Bardağı Meksika Fasulyesi
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kimyon

Meksika Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağ eklediğiniz tencerede kavurun. Biberleri ince ince doğrayıp üzerine ekleyin. 

2. Sarımsağı ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçleri ekleyin.

3. Üzerine bezelyeleri de ilave edin. 

4. Suyunu koyun. Tuz ve baharatları ekleyip pişirin. 

5. Pişen pilava mısır ve fasulyeyi de ekleyip demlenmeye bırakın.  

6. Demlenen Meksika pilavı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!