Mayasız Çiçek Poğaça

Mayasız çiçek poğaça tarifi, herkesin kolayca hazırlayabileceği harika bir hamur işi seçeneğidir. Poğaça tarifleri arasında özel bir yere sahip olan bu tarif, mayasız olmasıyla da dikkat çekiyor. Yoğurtlu kurabiye eşliğinde muhteşem bir çay saati menüsü hazırlamak istiyorsanız, bu pratik ve lezzetli poğaçalar tam da aradığınız tarif olabilir. İşte mayasız çiçek poğaça tarifinin detayları:

Mayasız Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 Gram Tereyağı
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 çay Bardağı Yoğurt
• 1 Adet Yumurta Akı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3 Su Bardağı Un
• 1 Küçük Kase Beyaz Peynir
• 1 Yemek Kaşığı çörek Otu

Mayasız Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağ, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını derin bir kaba alıp karıştırın
2. Üzerine unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. Hamurdan parçalara ayırıp düzgün bezeler yapın. Bezelerden birini alıp tezgah üzerinde eliniz ile bastırarak biraz açın. Açtığınız hamurun orta kısmına peynirli iç harçtan koyun.
4. Hamuru bohça şeklinde kapatıp, ters çevirip elinizde yuvarlayın. Kapattığınız tarafı altta kalacak şekilde tezgah üzerine koyup, hamurun üzerine hafifçe bastırın. Orta kısmında boşluk kalacak şekilde 4 köşesinden bıçak ile kesikler atın.
5. Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
6. Mayasız çiçek poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.