Mayalı Kurabiye

Bakınız, bu tarif sonrasında pastaneden kurabiye falan almanıza gerek kalmayacak. Şekliyle tadıyla birebir pastane kurabiyesidir kendisi... Mayalı kurabiye tarifi ile tanışı!

Mayalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Hamuru için:
• 5 Su Bardağı Un
• 2 Adet Yumurta
• 2 Tatlı Kaşığı Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 5 Gram Yaş Maya
• 5 Yemek Kaşığı Tereyağı Ya Da Margarin

• Üstü için:
• 2 Adet Yumurta Sarısı
• 1 çay Kaşığı Pekmez
• 1 Tutam Susam
• 1 Tutam çörek Otu
• 1 Tutam Mavi Haşhaş Tohumu

Mayalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım, yağ içinde kaybolana kadar yoğuralım.
2. Hamur baya sert oluyor ilk başlar da un fazla geldi sanmayın, yoğurdukca hamur kendine geliyor.
3. İyice yoğurduktan sonra şekil verelim.
4. Yumurta, pekmez karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika arası pişirelim. Afiyet olsun.