Mavi Haşhaşlı Tatlı

Bu tatlıya haşhaşlı revani de diyebiliriz aslında. Sünger gibi bir kek şerbetle buluşuyor. Üzerine krem şanti de eklenip çok hafif lezzetli bir tatlı oluyor. Görüntüsü öyle güzel ki... Önce görüntüsüyle kalpleri, sonra da lezzetiyle damakları fethetmeye geliyor. Eğer sizde farklı tatlılar denemek isterseniz sizi mavi haşhaşlı tatlı tarifimizi denemeye davet ediyoruz. Afiyet olsun.

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Irmik
• 1/2 Su Bardağı Haşhaş
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin

• Şerbet için:
• 2 Su Bardağı Toz şeker
• 3 Su Bardağı Su

• Üzeri için:
• 1 Paket Toz Krem şanti
• 1 Su Bardağı Soğuk Süt

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp çırpın.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpın. İrmik, un, haşhaş, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar çırpın.
3. Yağlanmış fırın kabına ya da borcama karışımı boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika kontrollü pişirin.
4. Şerbet için tencereye şeker ve suyu alın.Şeker eriyince kadar karıştırın. 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyan keke ılık şerbeti dökün. Kekin şerbeti tamamen çekmesini bekleyin.
6. Toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
7. Kekin üzerine yayın ve buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.
8. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!