Maş Fasulyeli ve Buğdaylı Ekşi Salata

İster başlangıç ister ana öğün olarak tüketebileceğiniz, tazeleyici özelliğiyle favorilerinizden olacak maş fasulyeli ve buğdaylı ekşi salata tarifi için hazır mısınız?

Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Soğan, havuç ve mor lahanadan çıtır doku, buğday ve maş fasulyesinden doyuruculuk eklensin. Nar ekşisi ve limon son noktayı koysun ve yolculuk tabakta son bulsun.

"Ben salata sevmem" diyenleri pişman edecek, bizden söylemesi.

Maş Fasulyeli ve Buğdaylı Ekşi Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Maş Fasulyesi
• 1 Su Bardağı Buğday
• 1 Adet Mor Soğan
• 1/4 Adet Mor Lahana
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Limonun Suyu
• 1/2 çay Bardağı Nar Ekşisi
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 2 çay Kaşığı Tuz

Maş Fasulyeli ve Buğdaylı Ekşi Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ve mor lahanayı ince uzun şeritler halinde doğrayın. Havucu soyacak yardımı ile şeritler halinde doğrayın.
2. Maydanozu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri derin bir kaba koyup harmanlayın ve servis edin. Afiyet olsun.