Lokmalık Pişi Topları
2023-10-08 11:39:38 - Yemeklik.com.tr
vazgeçilmezi olacak bir pişi tarifi ile karşınızdayız. İçi dolu dolu olan bu pişiler herkesi mutlu edecek. Bu mutlaka denemelisiniz.
Lokmalık Pişi Topları Tarifi İçin Malzemeler- Hamuru için:
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 10 Gram Maya
- 1 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Adet Yumurta
- 550 Gram Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- İçine:
- 1 Adet Biber
- 1 Adet Soğan
- 100 Gram Tuzlu Lor Peyniri
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1 Avuç Sucuk
- Kızartmak için:
- 2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- Öncelikle bir karıştırma kabına su, süt ve mayayı ekleyerek karıştıralım. Şekerini ekleyelim.
- Yumurtayı da içine kırdıktan sonra ununu eleyerek ilave edelim. Tuzunu ekleyelim.
- Hamuru iyice yoğurup dinlenmeye bırakalım. Yaklaşık yarım saat mayalanan hamurumuzu tekrar yoğuralım.
- İçine küp küp doğranmış sucuk, ince kıyım maydanoz, kuru soğan, kırmızı veya yeşil biber ve lor peynirini ekleyelim. Hepsini karıştıralım.
- Karışımdan kaşıkla alarak önceden ısıtılmış yağda kızartalım.
- Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.