Limonlu Yoğurt Tatlısı

Fırından çıkardığınız anda çatalı daldırıp yemek isteyeceğiniz kadar yumuşacık bir kıvamı var. Bu yumuşacık kıvamının üzeri ise hafif çıtır. Limonlu limonlu bir tadı var ve gelmiş geçmiş en hafif biri olma özelliğini taşıyor. Kısacası keyif anlarınıza keyif katacak tatlı denildiği zaman elinizin gideceği tarif artık limonlu yoğurt tatlısı olacak.

İçinde çok az un var. Bu muhteşem kıvamını yoğurt ve irmiğin birlikteliğine borçlu. Tam kıvamında kabarması için ise bu kez kabartma tozundan yardım alıyoruz. Limonun kokusunu ve lezzetini daha fazla hissetmek için ise ihtiyacınız olan şey; limon kabuklarının vanilya ya da şekerle güzelce ovulması. Bu da tamamsa mis kokulu şahane bir tatlı keyfi sürmeye davetlisiniz.

Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• Keki için:
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Irmik
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu

• Şerbeti için:
• 4 Su Bardağı Su
• 3 Su Bardağı şeker
• 3-4 Damla Limon

• Üzeri için:
• 50 Gram Badem (kabuksuz)

Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Su ve şekeri tencereye alarak kaynatın. 10 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyerek soğumaya bırakın.
2. Kek için; yumurta ve şekeri çırpın.  
3. İçine un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek düşük devirde çırpın.
4. Son olarak yarım limon kabuğu rendesi ekleyerek yağlanmış fırın kabına aktarın.  
5. 180 derecede 45 dakika kadar pişirin. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.
6. Şerbetini tamamen çekince dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.