Limonlu Baharatlı Somon
2023-09-20 18:56:24 - Yemeklik.com.tr
Baharatlı somon balığı limon-tereyağ sosu ile birlikte 15 dakikada hazır. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!
Tarifimizin videolu halini de aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Limonlu Baharatlı Somon Tarifi İçin Malzemeler- 800 Gram Somon Fileto
- 70 Gram Tereyağı
- 1 Adet Limon
- 1/2 Adet Portakal
- 1 çay Kaşığı Bal
- 1/2 Demet Dereotu
- 1 Tatlı Kaşığı Baharat Karışımı (arzuya Göre; Kekik, Tatlı Kırmız
- Baharatlanmış filetoları 5 dakika marine ettikten sonra iyice ısınmış tavada az tereyağında her tarafı 2-3 dakika olacak şekilde güzelce (kızıl renk alana kadar) kızartalım.
- Sos için limon ve portakalın suyunu sıkalım ve tavaya ilave edelim. Kaynamaya başlarken balı ekleyip şerbet haline gele kadar bekleyelim.
- Daha sonra tereyağını ekleyip eritelim. Yağ kaynamadan küçük doğradığımız dereotunu da ekleyip ocaktan alalım.
- Kızarmış balıkların üzerine sos ilave ederek servis edelim. Afiyet olsun!