Limon ve Yaban Mersinli Pankek

Yaban mersininin limonla enfes buluşmasının keyfini doruklarda yaşatacak bir tarif şimdi sizlerle! Yaban mersinli pankek tarifi ile kokusuna dokusuna doyamayacağınız bir pankek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

Limon ve Yaban Mersinli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• Pankek için:
• 1 Su Bardağı Siyez Unu
• 2 Adet Yumurta
• 3/4 Su Bardağı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 10 Adet Yaban Mersini
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 çay Kaşığı Karbonat
• 1 çay Kaşığı Ucu Tuz

• Üzeri İçin:
• 10 Adet Yaban Mersini
• 1 çay Kaşığı Bal

Limon ve Yaban Mersinli Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalar kaba kırılır ve karıştırılır. Üzerine süt ve limon suyu eklenir.
2. Ayrı bir kapta kuru malzemeler karıştırılır. Sıvı malzemeler bu karışıma eklenir ve homojen kıvam alana dek karıştırılır.
3. Yağsız pankek tavasında pişirilir ve hazır. Yaban mersini ve balla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!