Kupta Tiramisu

Tam bir lezzet patlaması, hafif mi hafif, bol kremalı şahane bir tatlı. Bu tarif kesinlikle favoriniz olacak iddia ediyorum. Dilerseniz labne koymadan pastalarınızda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Dilerseniz de kakaolu kek ile tepside tiramisu yapın tercih sizin. Şimdi geçelim malzemelere...

Kupta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Su Bardağı Süt
• 5 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Kahve Fincanı Un
• 2 Adet Yumurta Sarısı
• 200 Gram Labne
• 1 Paket Krem şanti
• 1 Paket Kedi Dili Bisküvi

Kupta Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütü bir tencereye aktarıp kaynatmak için ocağa koyalım. Ayrı bir yerde şeker ve yumurta sarısını 2-3 dakika çırpalım ve unu ilave edip karıştıralım.
2. Kaynayan sütten bir miktar alıp karışımı açtıralım ve süzgeç yardımıyla kalan kaynayan süte döküp hızlıca karıştıralım, zaten hemen kıvam alıyor. Bir yere soğuması için kaldıralım.
3. Soğuduktan sonra krem şantiyi toz olarak ekleyip 5 dakika pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile çırpın, ardından labneyi ekleyip tekrar 3-4 dakika daha çırpın.
4. Krema hazır olduğunda kuplara biraz kremadan döküp kedi dillerini kahveli şerbete ( 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı sade granül kahveyi 1 su bardağı süt ile karıştırın.) batırıp üzerine dizelim, tekrar krema dökelim.
5. Dilerseniz 3 kat krema 2 kat kedidili yapabilirsiniz nasıl arzu ederseniz...