Kremalı Top Kurabiye

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemeklik.com.tr için yazdı.

Kremayla hazırlanan bu kurabiye, yağ ve yumurta içermiyor. Hazırlanışı pratik ve pişmesi kısa süren kremalı top kurabiye tarifi günün her saatinde çay keyfine eşlik edebilecek bir hamur işi.

Sıvı krema, pudra şekeri, un ve kabartma tozuyla hazırlanan sadece dört malzemeli bu kurabiye tarifini oldukça sevecek, canınız atıştırmalık bir şeyler çektiğinde kolayca, evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceksiniz. Afiyet olsun.

Kremalı Top Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Kurabiye hamuru için:
• 200 Ml. şekersiz Krema
• 150 Gram Pudra şekeri (yaklaşık 1 Su Bardağı)
• 250 Gram Un (yaklaşık 2,5 Su Bardağı)
• 1 Paket Kabartma Tozu

• Servisi için:
• 1/2 Su Bardağı Pudra şekeri

Kremalı Top Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 derecede ısıtın. Geniş bir fırın tepsisine 40 civarında küçük boy muffin kağıdı yerleştirin.
2. Derin bir karıştırma kabına kremayı alın. Krem şanti kıvamını alana kadar mikserle birkaç dakika çırpın. Koyulaşan kremaya pudra şekerini ilave edin ve düşük devirde çırpmaya devam edin.
3. Un ve kabartma tozu eklediğiniz karışımı malzemeler bütünleşene kadar yine düşük devirde çırpın.
4. Hamurdan tatlı kaşığı yardımıyla parçalar alın ve avuç içinizde cevizden biraz küçük yuvarlaklar haline getirin.
5. Yuvarladığınız kurabiyeleri küçük boy muffin kağıtlarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
6. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartın. Ilıkken üzerlerine pudra şekeri eleyin. Soğuduktan sonra servis yapın.