Kolay Pancar Turşusu
2023-09-17 01:07:59 - Yemeklik.com.tr
Hem yemeklerinizin yanında hem de ekleyebileceğiniz, vitamin deposu pancar turşusu tarifi için buyurun. Nefis bir sizlerle.
Kolay Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler- 1 Kilogram Pancar
- 2 Diş Sarımsak
- 3 Yemek Kaşığı Sirke
- 2 çay Kaşığı Tuz
- Önce pancarlarınızı soyup daha hızlı haşlanması için küçük parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız pancarları tencereye alın ve tam üzerine gelecek şekilde su ile doldurun.
- Pancarları yaklaşık yarım saat kadar haşlayın. Arada çatalla kontrol edin, bazı pancarlar geç ya da daha erken haşlanabiliyor.
- Haşladığınız pancarları bir kaba süzün, suyunu kavanozlar için kullanacağız atmayın.
- Ayrı bir kasede 2 diş sarımsağı ezin, bir çay kaşığı tuzu, 2 yemek kaşığı dilediğiniz sirkeyi ekleyerek karıştırın.
- Daha sonra pancarları kavanozlara bölün, haşlama suyunu ekleyin ve yaptığınız sarımsaklı karışımı kaşık yardımıyla kavanozlara bölüştürün.
- Damak zevkinize göre sarımsak, tuz veya sirke oranını değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!