Kolay Mücver
2023-09-17 00:20:57 - Yemeklik.com.tr
Çocukların bile seveceği, yumuşacık, yağ çekmeyen, oldukça da pratik ve güzel bir lezzet olan kabak mücver için kolları sıvayalım. Yapması da pek kolay.
Kolay Mücver Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Orta Boy Kabak
- 1 Adet Orta Boy Havuç
- 2 Adet Yumurta
- 3 Kahve Fincanı Un
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 7 Dal Taze Soğan
- 10 Dal Maydanoz
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- Kabakları rendeleyip güzelce suyunu sıkalım. Havuçları rendeleyelim, yeşil soğan ve maydanozu incecik kıyıp karıştıralım.
- İçerisine 2 yumurtayı ekleyip karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
- Karışımdan 1 çorba kaşığı kadar alıp kızgın yağa azıcık yayalım. 2-3 dakikada bir yüzeyi pişiyor.