Kolay Kabak Mücver

Evde kerevizden kalan saplar vardı, ilk kez mücvere ekledim. Taze soğanı kerevizden daha fazla koyduğum için kerevizin aroması baskın olmadı ve çok lezzetli bir tarif oldu.

Kolay Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Büyük Boy Kabak
• 2 Diş Sarımsak
• 3-4 Dal Taze Soğan
• 5-6 Dal Maydanoz
• 2-3 Dal Kereviz Sapı
• 7-8 Yemek Kaşığı Un
• 2 Adet Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Nane
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Kolay Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları rendeleyip sularını iyice süzün.
2. Bütün yeşillikleri minik minik doğrayıp malzemelerin hepsini karıştırın.
3. Harcı ısınan yağda yemek kaşığı yardımıyla kızartın. Afiyet olsun.