Kolay Anne Köftesi

Sıcacık, yumuşacık, baharatlı anne köftesine kaçımız hayır diyebilir? Ekmek arası da yedirir kendini ekmeksiz de. Ee buyurun tarife.

Kolay Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Dana Kıyma
• 1 Adet Yumurta
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1/2 çay Bardağı Galeta Unu
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Tuz

Kolay Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba doğradığımız soğanı, sarımsağı, ince ince kıydığımız maydanozu, yumurtayı ve diğer malzemeleri koyarak güzelce yoğuralım.
2. Kabın ağzını kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
3. Şekillendirdiğimiz köfteleri hafifçe yağladığımız yapışmaz tavada pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.