Kırmızı Meyveli Soğuk Çay
2023-09-17 00:14:27 - Yemeklik.com.tr
Bu tarifle idda ediyoruz, çay saatlerinize buz gibi bir giriş yapacak ve daha sonra başka meyvelerle de denemeye can atacaksınız. Aslında püre yapılan her meyve ile tarifi yorumlamak mümkün. Hatta püreyi buz haline getirip, hiç buz kullanmadan sadece pürenin olduğu daha yoğun aromalı tariflere de geçiş yapabilirsiniz.
Ancak biz istedik ki yeşil çayın da o ferahlatıcı tadı damağımızda kalsın. Hafif mi hafif bu güzeller güzeli içeceği bu yaz günlerine pek yakıştırdık. Bizden söylemesi... Denemek sizden.
Afiyetler olsun, bol ferah, serin esintili yaz günleriniz olsun.
Kırmızı Meyveli Soğuk Çay Tarifi İçin Malzemeler- Kırmızı Meyveli Sos İçin:
- 250 Gram Kırmızı Meyveler
- 2 Adet Yıldız Anason
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 1 Su Bardağı Su
- Diğer Malzemeler:
- 15-20 Adet Buz Küpü
- 1 Adet Limon
- 10-12 Adet Kırmızı Meyveler
- 3 Demlik Poşet Yeşil çay
- Kırmızı Meyveli Sosun Hazırlanışı:
- Kırmızı meyveleri derin bir sos tenceresine alın, pudra şekeri, yıldız anason ve 1 bardak su ile birlikte pişirin.
- 2-3 dakika sonra yıldız anasonları çıkarın ve kaynayana kadar pişirmeye devam edin.
- Kaynayan karışımı el blenderı yardımyla püre kıvamına getirin ve soğumaya bırakın.
- Yeşil çayı keyfinize göre demleyin ve soğumaya bırakın.
- Sunum yapacağınız bardak veya sürahiye, buzları doldurun.
- Kırmızı meyveli sosu, buzu ve tane kırmızı meyveleri bardağının içine doldurun.
- Yeşilçayı da ilave edin ve işte hazır. Afiyet olsun.