Kırıntılı Orman Meyveli Kek
2024-02-19 12:17:08 - Yemeklik.com.tr
Bir kek düşünün, her katmanı ayrı lezzet. Yumuşacık keki, bol orman meyvesi, üstünde kıtır kurabiye hamuruyla kırıntılı orman meyveli keki hemen deneyin.
Kırıntılı Orman Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler- Orman meyveli kek hamuru için:
- 3 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Un
- Orman meyveleri için:
- 2 Su Bardağı Orman Meyvesi
- 2 Yemek Kaşığı Un
- Kırıntı için:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- Önce kırıntı hamurunu hazırlayın. Tereyağı, un, Hindistan cevizi, pudra şekerini bir kapta parmak uçlarınızla birbirine yedire yedire ufalanmış hale getirin.
- Kek için yumurta, şeker, vanilyayı çırpın. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ekleyin.
- Katı yağ ile yağlanmış, hafif un serpilmiş dikdörtgen borcama kek harcını aktarın.
- Meyveyi kek harcına eklemeden önce üzerine bir kaşık un ekleyip harmanlayın. Bulanmış meyveleri kek harcının üzerine gezdirin. Kürdanla dağıtın.
- Koyu bir kek harcı olacak, sizi korkutmasın. Kek harcının en üzerine kırıntı hamurunu serpiştirin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin ve ılınınca servis edin.