Keten Tohumlu Kraker

İçerisinde keten tohumunun yanı sıra, çeşitli otların ve baharatların da bulunduğu bu kraker, hem yağlı tohumlar grubunda bulunan keten tohumunun barındırdığı önemli besin ögelerini almamızı sağlıyor hem de sağlıklı bir abur cubur görevi görüyor. Yerken çıtırtısıyla eğlendirecek olan bu atıştırmalığı mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Haydi o zaman keten tohumlu kraker tarifi için sizi mutfağa alalım.

Keten Tohumlu Kraker Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Keten Tohumu
• 4-5 Adet Kurutulmuş Domates
• 1 Tutam Reyhan
• 1 Tutam Taze Kekik
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Paprika
• 1 çay Kaşığı Tuz

Keten Tohumlu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Keten tohumunu 1-2 saat suda bekletin. Bağlayıcı özelliği olmasından dolayı bir süre sonra jöle kıvamı alacaktır.
2. Çeşni tadını ne kadar yoğun almak istediğinize bağlı olarak göz kararı diğer tüm malzemeleri rondoda karıştırın.
3. Keten tohumunun suyunu süzdükten sonra diğer malzemelerle birlikte karıştırıp, yağlı kağıt serili tepsiye ince bir tabaka halinde yayın.
4. Önceden ısıtılmış, 100 derece fırında 2 saat boyunca pişirin. Fırından çıktıktan sonra istediğiniz boyutlarda parçalayıp, afiyetle yiyebilirsiniz