Kedidilli Çilekli Pasta
Şık sunumu ile evde yapılabilecek en kolay pasta tarifi geliyor. Kedidilli çilekli pasta doğum günü kutlamaları dahil tüm kutlama sofralarına çok yakışacak.
Kedidilli Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler- 2,5 Paket Kedidili Bisküvi
- 1 Avuç çilek
- Pastacı kreması için:
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 4 Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
- 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Nişasta
- 6 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Krema
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3 Yemek Kaşığı Pul çikolata
- 1 Paket Toz Krem şanti
Pastacı kreması için yumurta, süt, un, nişasta ve toz şeker yoğunlaşana dek çırpılarak pişirilir. Kayanamaya başlayınca vanilya ve tereyağı ilavesi yapılır. Tereyağı eriyince içerisine çikolatalar eklenir ve soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığına gelen koyu kıvamlı kremamız buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendirilir.
Ardından içerisine azar azar krema ilavesi yapılır ve istenilen kıvam alana kadar devam edilir. Dilerseniz bu aşamada içerisine toz krem şanti de ekleyebilirsiniz.
Bir çember içerisine kedi dili bisküvilerimizi dizilir ve krema, ardından dilediğiniz meyve ve arzuya göre çikolata eklenip kat kat pasta hazırlanır.
En üst kısım bütün çilekler ve biberiye ile süslenebilir. Afiyet olsun.
