Kaşarlı Çıtır Tavuk

Hem görüntü hem lezzet olarak şahane bir tavuk arıyorsanız bu tarif tam size göre. Dışı çıtır içi akışkan kaşarlı ve yumuşacık. Kesinlikle deneyin.

 

Kaşarlı Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tavuk Baharatı
• 1 Kase Galeta Unu
• 1 Kase Kaşar Peyniri

Kaşarlı Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk filetoları yaprak şeklinde incecik kesiyoruz. Döverek iyice inceltiyoruz. Arasına kaşarı koyuyoruz (kenarlardan taşmayacak şekilde) D şeklinde kapatıyoruz.
2. Yumurtayı çırpıp tuz, karabiber, kekik ve tavuk baharatı ekliyoruz.
3. Karıştırıp tavukları önce bu karışıma sonra galeta ununa batırıyoruz. (Açılma ihtimalini azaltmak için kenara kürdan batırabilirsiniz) Kızartıyoruz. Afiyet olsun.